??? “好吃不過(guò)餃子”，為借助冬至這個(gè)特殊的節(jié)日，讓在校師生過(guò)上一個(gè)雖離家在外卻依舊溫馨團(tuán)聚的冬至，12月21日18時(shí)，由學(xué)生處學(xué)生社區(qū)中心、學(xué)生會(huì)自律會(huì)主辦的“華僑大學(xué)首屆包餃子大賽”在紫三食堂舉行。來(lái)自我校廈門(mén)校區(qū)的二百余名師生參加了本次活動(dòng)?；ㄌ幪庨L(zhǎng)何碰成，后勤與資產(chǎn)管理處等單位工作人員，住樓輔導(dǎo)員、丹田物業(yè)樓管人員、學(xué)生會(huì)代表、各樓棟自律會(huì)主任等都到場(chǎng)助陣。

??? 正式比賽前，紫三餐廳工作人員先為每桌送上一盤(pán)熱氣騰騰的餃子，主持人向大家介紹了比賽餃子餡——白玉豕肉（白菜豬肉）和黃金翡翠（韭菜雞蛋），讓參賽師生先行感受文藝版餃子氣息。本次包餃子大賽共分兩個(gè)單元：花式餃子大比拼和包餃子速度比賽。選手自由組合每8人一桌，主辦方邀請(qǐng)到由社區(qū)中心主任、紫二食堂經(jīng)理、紫一食堂經(jīng)理、鳳竹餐廳經(jīng)理與丹田物業(yè)經(jīng)理組成的評(píng)審團(tuán)，對(duì)餃子的創(chuàng)意與美觀(guān)方面進(jìn)行評(píng)分。

??? 花式餃子大比拼環(huán)節(jié)的比賽考驗(yàn)參賽者的創(chuàng)意與動(dòng)手能力，當(dāng)食堂工作人員將和好的面和餃子餡端上來(lái)，大伙立即著手開(kāi)始包餃子。包正常餃子簡(jiǎn)單，可是包不同形狀不同造型的餃子卻難住了好多同學(xué)。參賽師生憑借想象力做出了金魚(yú)、天鵝、松樹(shù)等創(chuàng)意造型。

??? 第二環(huán)節(jié)中，各桌得到規(guī)定數(shù)量的餃子皮，在最短時(shí)間內(nèi)包完相應(yīng)數(shù)目的餃子，并在完成后通過(guò)歡呼、掌聲向工作人員示意。經(jīng)過(guò)一番激烈角逐，200余選手共包出的餃子數(shù)量多達(dá)3000個(gè)。所有比賽項(xiàng)目完成后，通過(guò)綜合兩個(gè)部分的得分評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)。

??? 賽后，樓棟自律會(huì)與物業(yè)工作人員將參賽選手們所包的“愛(ài)心水餃”送往廈門(mén)校區(qū)所有宿舍樓的夜班管理員，為她們送上冬至的祝福。

比賽現(xiàn)場(chǎng)

餃子作品展示

評(píng)委打分

品嘗“愛(ài)心水餃”