5月24日下午,由學(xué)生處、學(xué)生社區(qū)中心主辦,校學(xué)生會(huì)自律會(huì)、港澳臺(tái)聯(lián)絡(luò)部、華僑及留學(xué)生聯(lián)絡(luò)部承辦的“有一種味道叫華大味道”境內(nèi)外美食創(chuàng)意制作大賽決賽于12#樓社區(qū)中心會(huì)議室舉行。學(xué)生社區(qū)中心蔣婧文老師、法學(xué)院團(tuán)委雷兵兵老師、國(guó)際學(xué)院團(tuán)委韓旭老師、人事處姚敏老師出席本次比賽。
在此次比賽中,由初賽中脫穎而出的十只隊(duì)伍每支分別抽簽領(lǐng)取基本食材制作基礎(chǔ)菜肴,各隊(duì)根據(jù)需要自行準(zhǔn)備創(chuàng)意食材制作創(chuàng)意菜肴。經(jīng)過(guò)兩個(gè)小時(shí)的精心準(zhǔn)備后,各種色香味俱全的特色美食相繼亮相。各參賽隊(duì)員詳盡介紹了其美食的制作方法、創(chuàng)意以及文化蘊(yùn)含,由評(píng)委老師和大眾評(píng)委共同投票打分后得出最終結(jié)果。
決賽中,各參賽隊(duì)伍的美食創(chuàng)意制作以及擺盤(pán)裝飾都有了很大提高,充分展現(xiàn)了同學(xué)們的創(chuàng)造力,9號(hào)參賽隊(duì)伍“美女廚房”所制作的令人垂涎欲滴的創(chuàng)意甜品“東瓶西鏡”和創(chuàng)意菜肴“三生三世”以其獨(dú)特的創(chuàng)意、可口的味道以及恰到好處的裝飾拔得頭籌,獲得此次境內(nèi)外美食創(chuàng)意制作大賽冠軍。
據(jù)悉,本次比賽系第十五屆社區(qū)文化節(jié)立項(xiàng)活動(dòng),通過(guò)境外生與境內(nèi)生搭配組隊(duì)的方式參賽,在提升同學(xué)們健康膳食理念和培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力的同時(shí),有效拉近了境內(nèi)外同學(xué)的距離,塑造了良好的校園飲食文化。

決賽現(xiàn)場(chǎng)